COMER CHOCOLATE SEM CULPA

                                                                            

                                                                                                              
                               Dicas para comer chocolate sem culpa

Evite comer chocolate antes das principais refeições: deixe para a manhã ou o início da tarde
•Se você não vive sem chocolate, prefira a parte da manhã (até no café da manhã vale)
 e o início da tarde para degustá-lo;
•Evite comer à noite. Como ele é estimulante, pode atrapalhar o sono ou até causar insônia
 em pessoas mais sensíveis;
•Não coma chocolate antes das principais refeições, como almoço e jantar.
 Ele pode tirar a fome e fazer com que você deixe de lados alimentos importantes
 para uma dieta equilibrada;
•O chocolate branco é feito com manteiga de cacau e, por isso, tem mais calorias do que o preto, que é feito apenas com o cacau. Opte pelo preto;
•Evite comer em dias muito quentes, pois pode causar diarréia;
•Os pais devem deixar as crianças comer os chocolate após as refeições.
Desta forma, evita-se que elas comam um doce de sobremesa
 e depois um chocolate no meio da tarde;


             Fonte: Tatiana Ferraz, nutricionista
Terra.com 

VOCÊ SABIA?

Você sabia que o governo autorizou o acréscimo de sucedânios de gorduras vegetais em substituição à manteiga de cacau?

 Mas a Chocolates Munik, em respeito a seus

Chocolate tem a reputação de ser desde antes da Europa ter conquistado o México em 1519.

- Não provoca cáries!

Porque é rapidamente dissolvido na boca ficando pouco tempo em contato com os dentes!

- Agiliza o raciocínio

Como possui também na sua composição cafeína e teobromina, que são estimulantes, o chocolate agiliza o raciocínio.

- Reduz o risco de doenças cardiovasculares

Os compostos polifenóis presentes no chocolate, também chamados de flavonóides, são potentes antioxidantes pois impedem que o LDL-colesterol (o colesterol "ruim") seja oxidado e que se deposite nos vasos sangüíneos, que bloqueiam as artérias. Por isso, o consumo de chocolate tem sido associado à redução do risco de doença cardiovascular em estudos epidemiológicos.

- Previne o Câncer

Os antioxidantes são substâncias que protegem contra a oxidação normal dos tecidos do corpo, que nada mais é do que os famosos vilões: radicais livres. Segundo British Medical Journal, o chocolate também auxilia o sistema imunológico, prevenindo o aparecimento fiéis consumidores e a seu princípio de oferecer sempre o mais puro e verdadeiro chocolate continua utilizando somente manteiga de cacau em sua fórmula

- Afrodisíacode câncer.

- Melhora o Humor

O chocolate tem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias presentes na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos. A serotonina, por exemplo causa aquela sensação de bem estar quando estamos felizes, seja após uma refeição ou por amor.

- Ajuda na TPM

Uma das explicações está na queda do nível de magnésio do sangue no período da TPM. O consumo de chocolate é recomendado às mulheres para repor o nutriente, importante no equilíbrio

Fonte :http://circuscircus

CURIOSIDADES SOBRE O CHOCOLATES

                                       

México, depois dos Olmecos há registros de que os Maias,

 Astecas e Toltecas utilizavam o cacau como o principal ingrediente no preparo do alimento que ofertavam aos deuses, o cacau também era consumido em forma de bebida em rituais pagãos.
O chocolate quente que consumimos nos dias de hoje teve sua origem na Espanha,

O chocolate é o doce mais consumido no mundo, e sua origem é bem mais antiga

do que muitos imaginam. A história do chocolate remete há cerca de 1500 a.c

quando uma antiga civilização chamada Olmeca resolveu utilizar o cacau,

 isso aconteceu no Golfo dofoi lá também que os primeiros chocolates em barras foram produzidos e logo comercializados,

 logo o chocolate tornou-se conhecido em toda a Europa,

 e sua receita foi se aprimorando.

Anos mais tarde na Holanda surgiu o achocolatado em pó.

O cacau se desenvolve melhor no clima frio, isso explica porque o chocolate suíço é mundialmente admirado, na Suíça existem muitas fábricas de chocolate.

 A atual receita desse doce delicioso é composta por cacau, amêndoas

e especiarias, que variam de acordo com o fabricante,

Os chocolates atualmente são produzidos em larga escala,

 e movimentam uma boa parte da economia mundial.

O alimento não é comprado só por quem o irá consumir como também para presentear,

No mercado é possível encontrar chocolates em formas variadas e personalizados em lindas embalagens e até em cestas que mesclam diversos sabores da mistura.

Presentear quem você ama com chocolates é uma excelente opção,

além do sabor pesquisas confirmam que o chocolate possui propriedades terapêuticas,

E muitos afirmam que esse maravilhoso alimento possui propriedades afrodisíacas.

Símbolo da paixão, e da alegria, os chocolates, podem ser um presentes para qualquer ocasião. Na páscoa é comum a troca de ovos de chocolate,

No dia dos namorados presenteie com bombons tradicionais ou chocolate em forma de coração,

 No dia das mães surpreenda com uma bela caixa de bombons, enfim em qualquer ocasião os chocolates são sempre muito bem recebidos, escolha o seu preferido capriche na embalagem ou na cesta e faça o coração de alguém especial pulsar mais

Autor: Liz Gusmão          

                          fonte : http://www.artigonal.com

OVOS TRUFADOS