México, depois dos Olmecos há registros de que os Maias,
Astecas e Toltecas utilizavam o cacau como o principal ingrediente no preparo do alimento que ofertavam aos deuses, o cacau também era consumido em forma de bebida em rituais pagãos.
O chocolate quente que consumimos nos dias de hoje teve sua origem na Espanha,
O chocolate quente que consumimos nos dias de hoje teve sua origem na Espanha,
O chocolate é o doce mais consumido no mundo, e sua origem é bem mais antiga
do que muitos imaginam. A história do chocolate remete há cerca de 1500 a.c
quando uma antiga civilização chamada Olmeca resolveu utilizar o cacau,
isso aconteceu no Golfo dofoi lá também que os primeiros chocolates em barras foram produzidos e logo comercializados,
logo o chocolate tornou-se conhecido em toda a Europa,
e sua receita foi se aprimorando.
Anos mais tarde na Holanda surgiu o achocolatado em pó.
O cacau se desenvolve melhor no clima frio, isso explica porque o chocolate suíço é mundialmente admirado, na Suíça existem muitas fábricas de chocolate.
A atual receita desse doce delicioso é composta por cacau, amêndoas
e especiarias, que variam de acordo com o fabricante,
Os chocolates atualmente são produzidos em larga escala,
e movimentam uma boa parte da economia mundial.
O alimento não é comprado só por quem o irá consumir como também para presentear,
No mercado é possível encontrar chocolates em formas variadas e personalizados em lindas embalagens e até em cestas que mesclam diversos sabores da mistura.
Presentear quem você ama com chocolates é uma excelente opção,
além do sabor pesquisas confirmam que o chocolate possui propriedades terapêuticas,
E muitos afirmam que esse maravilhoso alimento possui propriedades afrodisíacas.
Símbolo da paixão, e da alegria, os chocolates, podem ser um presentes para qualquer ocasião. Na páscoa é comum a troca de ovos de chocolate,
No dia dos namorados presenteie com bombons tradicionais ou chocolate em forma de coração,
No dia das mães surpreenda com uma bela caixa de bombons, enfim em qualquer ocasião os chocolates são sempre muito bem recebidos, escolha o seu preferido capriche na embalagem ou na cesta e faça o coração de alguém especial pulsar mais
Autor: Liz Gusmão
fonte : http://www.artigonal.com
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